Dūmu krāsns

Īss apraksts:

Arvien populārāka kļūst zivju, siera, desu vai gaļas konservēšana un aromatizēšana ar kūpināšanu. Ar to jūs varat viegli pagatavot kūpinātu ēdienu virs karstiem vai aukstiem malkas dūmiem, izmantojot dabisku dūmu sadali temperatūrā no 25°C līdz 90°C. Dūmu garša, kas dabiski veidojas zivīs vai gaļā, ir nepārprotama, ēdiena krāsa pēc kūpināšanas ir laba, un pēc kūpināšanas ir aromāts, kas liek cilvēkiem justies smaržīgiem, bet ne taukiem un tāpēc tik populāriem.

Nosūtiet mums e-pastu

Produkta informācija

Produktu etiķetes

pieteikumu

Galvenokārt izmanto desu, šķiņķu, desu, vistas cepeša, melnās zivs, ceptas pīles, mājputnu gaļas, ūdens produktu un citu kūpinātu produktu gatavošanai, vienlaikus norijot, žāvējot, krāsojot un formējot. Kūpināto ēdienu var kūpināt pakarinot. Ir pieejami ratiņi smēķēšanai. Jūs vienmēr varat sekot līdzi smēķēšanas gaitai, izmantojot lielo skata logu un temperatūras displeju.

Struktūra

Tas sastāv no kūpināšanas kameras, apkures sistēmas, dūmu ģeneratora, gaisa padeves, izplūdes sistēmas, gaisa žāvēšanas sistēmas, tīrīšanas sistēmas un elektriskās vadības sistēmas. Automātiskā tīrīšanas funkcija.
Funkcijas: 1. Automātiska vadība (var vizuāli parādīt iekārtas darbības statusu, un temperatūra tiek dinamiski parādīta). Unikāls gaisa cirkulācijas sistēmas dizains (efektīvi nodrošina produkta temperatūras konsekvenci cepšanas, kūpināšanas, žāvēšanas, vārīšanas uc laikā, tādējādi nodrošinot vienmērīgu krāsojumu un skaistu produkta krāsu)
2. Koksnes granulu kūpināšanas sistēmas izmantošana un ārējās kūpināšanas sistēmas nesmēķēšanas caurules optimizētais dizains var efektīvi samazināt dūmu darvas piesārņojumu ar pārtiku.
3. Durvis izgatavotas no rūdīta divslāņu stikla (iekšējo izstrādājumu kvalitāte ir novērojama)
4. Izmantojot Japānas SMC importēto solenoīda vārstu, cilindra veiktspēja ir stabila un uzticama
5. 4-durvjuS 4-carS/4-doorS 8-carS aprīkojumu var pielāgot atbilstoši jūsu vajadzībām.

Tehnoloģiju parametri

MODELIS	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
IEDAUDZĪBA	50	100	200	250	500	750	1000
SPĒKS	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
MAX. MPA	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6
MIN. MPA	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2
TEM. °c	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
ŪDENS MPA	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
RATIŅI (mm)	NIL	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
IZMĒRS (mm)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
SVARS (kg)	400	800	1200	1900. gads	2600	3300	4000